Babapiskóta házilag
Hozzávalók: 50 dkg liszt
6 dkg vaj
csipet só
4 egész tojás
2 dkg szalagória
20 dkg porcukor
kevés tej
Elkészitése: A lisztet a vajjal elmorzsolni, + só, 4 egész tojást pohárba elkavarni, a szalagóriát egy kávéspohár langyos tejbe feloldani,+ hozzáadni a porcukrot.
Az egészet összegyurni és egy éjszakát a hűtőbe pihentetni.
Másnap megint összegyurni, vékonyra kinyujtani , kiszaggatni és megsütni sütőpapiros tepsibe.
Tejfölös rúd
Hozzávalók: 1 kg liszt
50 dkg ráma
6 dl tejföl
só
Kenéshez: 1 tojás
Az alapanyagokat összedolgozzuk sima tésztává., 20 percet pihentetni. Pihentetés után kinyujtani, tojással lekenni reszelt sajttal megszórni, vagy szezámmaggal, vagy mákkal , vagy valamilyen magvakkal. Vékony rudakat vágni belőle, sütőpapiros tepsibe sütni. kb. 15 percig.